Cách Làm Củ Cải Xào Trứng Thơm Ngon Đơn Giản Ở Nhà

Củ cải trắng thanh mát, kết hợp với trứng gà thơm ngon sẽ tạo nêm món ăn đậm đà mà đủ chất. Cách làm cũng rất đơn giản đấy!

2 Củ Củ cải trắng

2 Quả Trứng gà

100 Gr Hành lá

1 Củ Hành tím

100 Gr Ngò rí

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

1 Muỗng cà phê Muối

2 Muỗng canh Dầu ăn

Công Thức

Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, dùng dụng cụ bào mỏng. Trứng gà đập ra chén, khuấy đều.

Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng.

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho trứng gà vào, đảo đều khoảng 3 phút để trứng tơi ra.

Tiếp theo, cho củ cải trắng, hành lá, ngò rí cùng gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, đảo đều thêm 5 phút.

Tắt bếp, bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm nè! Một món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn phải không nào.