Bạn hãy đổi vị nhân thịt và nấm thông thường của món chả giò bằng nhân thập cẩm với heo quay, tôm sú, cuốn cùng lá hoành thánh độc đáo nhé. Đây là một món ăn lạ miệng, thơm ngon, hấp dẫn. Những cuộn chả giò vàng rộm, thấm vị tôm, heo quay cùng với vị ngọt của rau củ thật tuyệt vời. Các bạn cùng tử xem.
Bắp cải bào sợi. Cà rốt làm sạch, bào sợi. Cần tây cắt lát mỏng. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ sống lưng bỏ chỉ đen. Hành lá làm sạch, cắt nhỏ. Heo quay xắt hạt lựu. Trứng gà đánh tan. Đun nước sôi, cho bắp cải, cà rốt, cần tây vào đun sôi trong 2 phút. Vớt rau cho vào thay nước đá ngâm cho lạnh sau đó vớt ra vắt ráo. Sau đó cho tôm vào luộc sơ, vớt ra cắt nhỏ.
Vớt rau cho vào thay nước đá ngâm cho lạnh sau đó vớt ra vắt ráo. Sau đó cho tôm vào luộc sơ, vớt ra cắt nhỏ. Cho hành lá băm, muối, đường, dầu mè, dầu cải, bột ngũ vị hương, hạt tiêu, thịt heo quay, và tôm vào hỗn hợp rau trộn đều với nhau cho thấm gia vị.
Trải lá hoành thánh ra, cho 1 muỗng nhân vừa đủ để gói vào, chấm trứng đánh tan vào các cạnh của chả giò để kết dính, cuốn lại. Cuốn cho đến khi hết nhân. Những cuốn chả giò phải có kích thước vừa vặn, đẹp mắt.
Bắc dầu ăn lên bếp, dầu nóng cho vài cuốn chả vào chiên vàng trong khoảng 5 phút cho đến khi vàng nâu. Bạn có thể làm nhiều một lúc, sau đó cho vào hộp, đóng kín rồi cho vào tủ đông, khi ăn chỉ việc lấy ra xả đá, để ráo rồi cho vào chảo chiên vàng.
Gắp chả giò dĩa có lót giấy thấm bớt dầu rồi trình bày ra dĩa sứ đẹp mắt, dùng chả giò gà nóng với nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt tùy thích.
400-Piece 2/3/4/5mm Mixed Mini Black Glass Doll Eyes Kits with 400 Pcs Rubber Earring Backs Assortment for Needle Felting Bears Dolls Decoys Sewing Arts-Crafts-Sewing Previous Next Get It On BestProducts Features: Material : Glass+Steel Pins Color : Black Size : 2mm, 3mm, 4mm, 5mm Total : 400pcs(100 Pcs per Size) With 400 Pcs Rubber Earring Backs,Which Can Be Used As Washers For Safety Eyes For needle felting create a small ...
Paxcoo 24 Pcs 9 x 11” High Grit Wet and Dry Sandpaper Assortment 120 240 320 400 600 800 1000 1500 2000 3000 5000 7000 for Car Industrial-Scientific Previous Next Get It On BestProducts Features: WHAT YOU GET? – Paxcoo high grit sandpaper set contains 24 pcs wet dry sand paper assortment in grit 120, 240, 320, 400, 600, 800, 1000, 1500, 2000, 3000, 5000 and 7000 (2 pcs/ grit). Variety of sandpaper grit can fit for most of your daily using WHAT’S THE SIZE? – Th...
Comments
Post a Comment