Cách Làm Canh Rau Ngót Nấu Tôm Thịt Ngon, Ngọt Mát

Canh

Cách Làm Canh Rau Ngót Nấu Tôm Thịt Ngon, Ngọt Mát

  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    30 Phút
  • Phục vụ
    2 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    8.0/10

Rau ngót rất mát và ngọt, được nấu cùng với tôm và thịt bằm sẽ làm món canh ngon đủ chất cho bữa cơm gia đình bạn đấy! Cùng chế biến món canh dân dã này nhé.

  Thành Phần

Công Thức

Tôm bóc nõn, rút chỉ đen, rửa sạch, băm nhuyễn tôm. Trộn tôm và thịt heo bằm (trộn lẫn cả đầu gạch tôm, nếu có), thêm vào một muỗng cà phê muối, một 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.

Rau ngót tuốt lấy lá, bỏ cọng cứng. Tiếp theo rửa sạch rau, để lên rổ cho ráo nước và dùng tay vò rau hơi nát.

Đun nóng dầu ăn, phi hành tím băm thơm, đổ tôm và thịt heo bằm vào xào chín.

Cho vào nồi canh khoảng hai chén nước lọc, tiếp tục đun sôi.

Thả từ từ rau ngót vào nồi canh, nêm vào một muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, đợi đến khi nồi canh sôi lại nêm nếm lại tùy theo khẩu vị. Tắt bếp, múc ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.

Comments

Popular posts from this blog

400-Piece 2/3/4/5mm Mixed Mini Black Glass Doll Eyes Kits with 400 Pcs Rubber Earring Backs Assortment for Needle Felting Bears Dolls Decoys Sewing

Paxcoo 24 Pcs 9 x 11” High Grit Wet and Dry Sandpaper Assortment 120 240 320 400 600 800 1000 1500 2000 3000 5000 7000 for Car